ノルウェー産スペルト小麦のパンが食べられるそうです

モートンといえば、グルテンフリー。(今もやってるかは知らない)
一時は、スペルト小麦によるパンを当時の彼女が作っていて店を開いたとかという話もありましたね。
なので、ハイジの白パンに憧れるかの如く気になっている人が、私以外にもいるかと思います(笑)。

そのノルウェー産のスペルト小麦等を使ったパン屋さんが日本でも出店されたようです。
(他にもあるのかもしれませんが、たまたま知ったので。なので唯一のというわけではないです)

詳細はこちら

ちなみに、当時の記事(写真入り)

https://www.vg.no/rampelys/i/e11KqR/lanserer-eget-morten-harket-broed


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ノルウェー産スペルト小麦のパンが食べられるそうです

モートンといえば、グルテンフリー。(今もやってるかは知らない)
一時は、スペルト小麦によるパンを当時の彼女が作っていて店を開いたとかという話もありましたね。
なので、ハイジの白パンに憧れるかの如く気になっている人が、私以外にもいるかと思います(笑)。

そのノルウェー産のスペルト小麦等を使ったパン屋さんが日本でも出店されたようです。
(他にもあるのかもしれませんが、たまたま知ったので。なので唯一のというわけではないです)

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